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9月，热，直到有一天，作为一个谎言，你的皮肤感觉秋天访问早晚的凉意。要享受左右，而在宜人的秋风吹来散步，这是一个非常不错的赛季。

这一次，让我们走镰仓，神奈川县的初秋。同时享受，现在已经成为一个热门话题，镰仓的美食，我们的目标的零和（科博）是如此的萩（萩）花Kaizoji的（Kaizoji）。

站

该走了比萨饼和自制的鲜奶酪从镰仓站西的西口开始。与东口那里有一个鹤冈八幡宫和小町的街道相比，西门口有许多商店当地人用相当，这是一个安静的氛围。

过程进行到左边，你得到了检票口，并进入商场小成街。进入“明治屋”到右侧的前一个房地产经纪人，并沿沿停车场的路上走，你来看看蓝瓦顶的房子风格的建筑。这家商店，比萨饼店“Latteria贝贝镰仓（Ratteria贝贝镰仓）”，这是在2015年四月（以下简称，BEBE）的开业。它已成为声誉是在当地人民的中心“好吃”。顺便说一句，在“Ratteria”一家店专门从事乳制品，如牛奶和奶酪的是，它的流行在意大利的存在。

主人兄弟，山崎健太郎哥砌体比萨在意大利的训练 - 那不勒斯，山崎DaiShiro的哥哥的新鲜奶酪制作专业在意大利南部普利亚·拉登的训练这是真实的。这家商店的最大特点是，奶酪作坊创造了新鲜的奶酪是酒店旁边的餐厅。每天早晨，新鲜新鲜干酪是在本次研讨会。

它是优质食品的形象和说，新鲜的奶酪在日本，但食物是植根于日常生活中在意大利南部。意大利的妈妈（妈妈）是谁的感觉就像是去买豆腐在日本，这是怎么回事买奶酪Ratteria球。通过这种方式介绍了日本的这种奶酪的文化，是我想要的新鲜奶酪日本人的餐桌的味道，这也是“贝贝”的概念。因此，在同一个店中店也卖奶酪。

这个时候，得到的是商店的标志菜单（〜850日元）“那不勒斯比萨饼”，意大利南部的普利亚大区特产“BURRATA（burrata）”（吃在-1600日元，外卖·150克/ 880日元）一这是。该burrata，它的荷包形的鲜奶酪，它被放置在软奶酪和鲜奶油。在吃这个店的情况下，它什锦之类的生火腿和西红柿提供。

比萨饼很容易吃一点点小的尺寸，面料质地是伟大的。当然，even're细奶酪被使用，并且它是不用说的秘密的味道。

同时，新鲜度是非常重要的新鲜奶酪，它的味道的奶酪厂是不能尝，如果没有被酒店的“贝贝”。而由于鲜奶酪可以以实惠的价格与进口产品相比，受欢迎的退出也纳闷。

■信息
Latteria BEBE
镰仓，神奈川县大成町11-17
时间：11：00〜22：00
定休：周一

走吃核桃放进熏奶酪Imakoji

“贝贝“返回一次站西口出来后，步行100m左右的站后面，超”纪伊国屋“走出在交叉路口跟前。右转在这里，让我们走自古被称为“Imakoji（今浩二）”的道路。休闲甚至感到历史的道路的名字，应该说古城独特。如果你走在

Imakoji 400m左右，手工制作的标志烟熏奶酪店“北镰仓烟（Kun'en）研讨会”映入眼帘的权利。这个地方是不是“北镰仓”，但那是给定的，因为它开始制作烟熏奶酪北镰仓的短语位置的名称。

同一家店的主打产品，但“核桃填充自制的熏奶酪”（815日元）。和可爱的形状像华夫饼，并已得到普及的不容易吃的口味习惯。

事实上，在这种奶酪出生不为人知的故事。岛津的店老板说，如下所示。

“这种奶酪天生就是礼物的机会。因为很多从朋友处得到了一个核桃，我试图把在奶酪制作为党，这是美味的家。所以，我们认为商业化。各种形式的尝试，直到你达到最终在饼类型的当前，花了一年左右的产品开发。“

刚开始只在网上销售，实体店在2014年9月开业。然后，名声被称为小的声誉，最近的更频繁地在媒体上提出的人气。此外在2015年3月向第一店“Imakoji店”，在镰仓站东市场的第二家分店“市场店”也被打开。

货物也，除了原来的熏奶酪，熏坚果和烟雾酱油，熏酱油味软冰淇淋，如阵容已扩散到套房。应该指出的是，这个店的商品是外卖也吃也可以。未来是的商店镰仓的乐趣之一。

■信息
北镰仓吸烟车间Imakoji店
镰仓，神奈川县Ogigayatsu 1-14-5
营业时间：10：3​​0〜16：30左右
定休日：星期一和星期四

寺门前之后萩是美丽Kaizoji和

“北镰仓吸烟车间”之后让我们行走Kaizoji的目的。虽然这将是走在沿线横须贺。一路上，镰仓五山三寿福寺，另外在镰仓仅存的尼姑庵EISHO箕，还有如笔者墓“咲日记”（在Abutsu）的修女Abutsu，非常有品味。

方式，从走线，它会去的路径YATO（雅和）的后面。该YATO，由山脊和土地，如坐落在山脊之间夹山，常在镰仓已成为寺院的历史悠久。

道路逐渐变薄，最终，你得到的寺庙Kaizoji，比如YATO后面静静地伫立。寺门口的石阶前，仿佛流下紫色的胡枝子花飞流直下重新为零（科博）绽放，我不能喝的气息不由自主地在它的风姿。

Kaizoji被命名为它的名字所暗示的，它是寺庙纪念丰富的水，如池塘和水井在院内的瀑布。这是自古以来的水镰仓不赐福之地，是良好的水质井温泉是水的重要来源。 Kaizoji庙门的“底部油井拆除（意为肥佬）”，是胁，“水户黄门”水户光国被编译，这是已知的（编译）曾在“Shinpen镰仓杂志”，“镰仓瑞（当时）它已被选择作为一个著名的水“。

也很好，这是一个奇怪的形状，会想看看通过各种手段，在Kaizoji称为“十六井”。这是开凿于岩石表面的侧孔，孔一字排开在垂直和水平四行同时16日，在纪念清水泉和标记的人（Concon的）。谁，是什么让这东西是什么，并告诉我说，他仍然是一直笼罩在神秘的面纱。

■
Kaizoji
镰仓，神奈川县Ogigayatsu 4-18-8
录取信息时间：9：30〜16在00分钟
入场费：镰仓摔倒而被吹到100日元

凉风。这一次，我们推出了长廊，其目的是美丽的“Kaizoji”萩而在家常味打咂嘴。格雷斯天然，美味，享受在一起才是真正的快感（最好的部分）的镰仓的步行路程。

※在制品信息是那些的时间在2015年八月。以上价格不含税

作者简介：高尾森川（森川高雄）

旅游专栏作家。做拍摄和周围的历史名城京都，奈良，镰仓的采访，并要求其在媒体上“的品质之旅，而不是好玩而已信息”。观光厅将不得不在访问外国游客在日本的推广活动的官方网站贡献“日本旅游活动”，这是在市中心。镰仓的旅游信息，更新了“镰仓之旅”为自己工作。