育儿:洪兰:孩子做得多,学得愈多

朋友家中院子的韩国草长得很好,没有一根野草,真是碧草如茵。朋友年届七十又有痛风,如何弯得下腰拔草呢?原来她有两个孙子,兄七岁、妹五岁,两人只要乖,自动帮忙做家事,母亲就给他们红点,积到某个点数时,就可选择:听奶奶讲故事、跟奶奶烤蛋糕、陪奶奶爬山……朋友说,孩子一边拔野草,她一边讲《西游记》或《七侠五义》的故事,为了听久一点,孩子把野草拔得很乾净,韩国草就长得好了。

孩子最喜欢的是奶奶烤蛋糕了,两个孩子一个打蛋、一个筛麵粉。烤蛋糕不费事,但可教孩子生活经验,孩子也把不敢跟父母讲的话跟她说。她觉得没有什么比亲子共同做一件事更能打开孩子的心扉了;而且自己烤,不必担心黑心食材或塑化剂。透过实作,她教孩子双手万能,自己懂得做,就不必求人。

她也教孩子凡事都有替代物,打蛋器坏了,用手打也可以,累一点而已;葡萄乾没有了,用龙眼乾也可以。我想,这不就是创造力吗?我们鼓励孩子学马盖先,就是让他们知道天下没有什么是非要这个东西不可,人要学会变通,不可死脑筋。

我问她怕不怕孩子被烤箱烫到,她反问:「你几岁帮你母亲烧饭?」没错,我们以前上学前,先要帮妈妈升火煮稀饭,正是他们这个年龄,也没有被烫到。其实只要好好的教,就不会出事,父母不要低估孩子的能力。蔡颖卿老师的「小厨师」计画中,就有教三岁半的孩子拿刀切菜,孩子也做得很好。反而是现代父母都去外面买早饭,没有在家里烧给孩子吃,搞得现在上高中的孩子连鸡蛋都不知如何敲破。

我最欣赏的是朋友用带孩子去爬山做奖励,一边爬,一边教孩子植物名称和它的用途。许多父母担心孩子电玩打太多,会近视;其实可以常常带孩子去野外,远离有插头的东西(有位心理学家把电脑叫做「有插头的毒品」)。做科学家的第一个条件是要有观察力。观察力是要训练的,天天坐在冷气房中瞪着电脑,是不会感受到春夏秋冬四季的变化,也不会看到生物生长时细微的不同。

拿到台湾最多专利的刘兴钦(漫画人物大婶婆、阿三哥的创造人)就说,他小时候在新竹后山长大,所以观察力被训练得很敏锐。他说蜜蜂採完了蜜,腿比较粗,飞得比较慢;他想吃蜂蜜时,就跟户外拓展公司着蜜蜂跑,找到蜂巢后,把手洗乾净,免得有汗味会被蜜蜂螫,然后手伸进蜂巢中,把蜂蜜挖出来吃。我们都看过蜜蜂,我们却看不到刘兴钦所看到的细节,因为我们没有像他一样在大自然中成长,我们的敏锐度不及他。

这是新的一年开始,或许各位家长可以想一想,今年希望孩子做到什么?定下目标,像我朋友一样寓教于乐,亲子双方都快乐。

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