Blog// We Post Stuff you'd love instantly and keep you engaged

我很喜欢拍下乐乐吃东西的姿态，每次看他大口大口进食，就让我超有成就感！但每个孩子的天性不一样，乐乐真的是属于爱吃的孩子，不管零食或正餐，只要是好吃的东西，他就会如蝗虫过境般把食物解决掉。

很多父母非常羡慕乐乐这项「长才」，但我有时候还真担心他会变成大胖子呢！不过，因为乐乐运动量大，我也就不担心，但也因为运动量大，食慾也就特别好。经过我的研究分析，孩子的食慾取决于以下几点：

心情及情绪：

还记得我们刚从淡水搬到台北市区那一阵子，乐乐体重明显变轻，又加上刚上幼稚园，心情也正在调适中，进食的情况就没有很好，所以如果能让孩子常常保持好心情，食慾也就不会太差！

如果真的因为环境影响，孩子食慾变差了，可以先不要限制那一阵子的食物种类，例如，妈妈最担心的薯条汉堡，也可以适当的先让孩子摄取，毕竟吃得下食物，免疫系统及身体才不会受到影响！

多运动促进肠胃蠕动：

很多孩子的食慾不佳及便秘跟运动量多寡有关。还记得有一阵子送乐乐去上游泳课，每次课程结束他便胃口大开，连平常不爱吃的蔬菜也一扫空，所以往后如果没有时间参加游泳课，我也会带他到公园跑跑跳跳，通常运动过后排便及进食状况就会明显加分！

技巧烹饪术：

每个孩子都有爱吃跟不爱吃的食物，我常常运用小技巧把孩子不爱吃的食物包裹在喜爱吃的食物里。

例如，把蔬菜切碎包裹在乐乐爱吃的煎蛋里，或是把红萝蔔捣碎加上他爱吃的南瓜泥，虽然看似南瓜泥，但其实包裹着他最不爱的红萝蔔，而孩子喜爱简单而单一的食物，每次混合术千万不要超过两样食材，不然小朋友可是会对原本他喜爱的食物产生厌恶感喔！

培养用餐气氛：

其实这也是我们家最难执行的一部分，乐乐是个比较好动的孩子，连吃饭都快，有时候还真难培养气氛。不过，我常常在吃饭时间与他闲聊，即使只剩我们两人在客厅用餐，我都会坐在小椅子上跟他来个晚餐约会，这个时候最好关掉家里电视及手机，播放一点柔和的轻音乐，这样的气氛超浪漫，心情就容易放鬆，我们只差没点上蜡烛喔！

很多妈妈为了孩子吃饭问题而困扰，但其实只要我们找出问题点，再细心观察孩子的反应，会发现只要稍做改变，这个问题便可以迎刃而解。

中国人常说：「民以食为天！」其实在这个忙碌的现代社会，大人都很难好好吃一顿饭了，更何况是孩子。所以我们要常常做孩子的榜样，好好重视「吃」这件事。

我最喜欢跟乐乐去超市採买新鲜食材，有时候买个一至两样新鲜蔬菜，或让他自己选择爱吃的食材，回家用最简单的方式烹煮，跟孩子一起分享，这是最最最甜美的亲子互动！

LuLu妈咪健康厨房

红萝蔔泥咖哩鸡

材　料：红萝蔔 半条、洋葱1/4、剥皮去骨鸡肉适量

调味料：酱油1汤匙、白胡椒粉 少量、咖哩块（粉）适量

作　法：

1.红萝蔔洗净后置入调理机调理北京拓展训练公司 成碎状红萝蔔

2.洋葱洗净、切碎。鸡肉洗净、切小块，用1汤匙酱油及极少量白胡椒粉腌渍10分钟。

3.适量橄榄油放入锅中预热，放入洋葱及鸡肉翻炒，再加入一碗水及红萝蔔。

4.加入咖哩块，滚煮约10分钟后即可。

LuLu妈咪小提醒：

红萝蔔是乐乐最不爱吃的蔬果，而咖哩的味道他超爱，所以我总是把红萝蔔泥包裹在他最爱吃的咖哩里，这样他不知不觉就吃下红萝蔔啰！

《大自然里的教养课》

延庆拓展训练