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生活:为什么新娘出嫁前要「呷姊妹桌」？

发布时间： 2019-07-20 17:30
·来源： http://www.qishigongyuan.com
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763 资料来源：春光出版

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恋爱长跑多年的慰慈即将出嫁，婚前诸多繁琐事项，让新娘子慰慈一个头两个大。某天，慰慈看到妈妈嘴巴唸唸有词，嘟嚷着「姊妹桌」的人数不够该怎么办。平时友游广阔的慰慈，此时亳不犹豫向妈妈拍胸脯，保证可以轻轻鬆鬆地找到一桌情同姊妹的手帕交来坐「姊妹桌」。不料，妈妈竟然笑慰慈傻气，说「姊妹桌」不是为了要宴请这些好姊妹们用的。那么「姊妹桌」有什么含意？吃「姊妹桌」的人要具备什么条件呢？

图片来源／Pixabay

这样做才不失礼

女子在男方前来迎娶当天、祭祖及拜别父母之前，通常会象徵性地和家人吃一顿离别宴，称之为「姊妹桌」。

姊妹桌的人数可以是十人或十二人，在习俗上，举凡有血缘关係且住同一屋檐下的祖父母、父母和兄弟姊妹都要坐下来一起吃，不过有些地方则是只限兄弟姊妹，人数不够时也可以找堂亲或表亲兄弟姊妹一起入坐，以凑足「姊妹桌」人数。

吃姊妹桌时，除了与全家人正式话别之外，还有很重要的意义，就是桌上的饭菜都是吉利的祝福象徵，共需六荤六素十二道，菜色虽没有一定的限制，但是一定要每一道都说得出意义。此时新娘只需端坐在椅子上，脚下还要加一张小矮凳垫脚，意思是会「翘脚」好命，席间也不必亲自动筷子，由好命婆（福命妇）餵食桌上的每一道菜餚，一边说出吉祥话，例如：

．吃鸡，让妳起家（台语中「鸡」与「家」音相同）。
．吃鱿鱼，生子好育饲。
．吃鱼尾叉，给妳赶快做大家（「大家」就是台语中的「婆婆」，意思是媳妇熬成婆才会好命享福）。
．吃鱼丸（或肉丸），给妳儿子中状元。
．吃豆干，给妳生儿子作官。
．吃韭菜，才会长长久久。
．吃菜头（萝蔔）好采头。
．吃红枣，年年好。

虽然菜色没有一定的限制，却有一些东西是不适合端上桌的，例如不能加葱，因为葱和「娼」有谐音，对出嫁的女子有忌讳。可以炒麵但不能炒米粉，因为吃了细长状的炒米粉之后会被「钻鼻孔」，意思是婚后容易没有主见，被人牵着鼻子着走。

吃完之后，新娘必须準备红包一一分送给在座的人，以示感恩与告别，此时通常情绪已经相当难受了，再加上其后的拜别父母，泪水通常是一发不可收拾，但礼俗中解读为哭得越大声、越厉害，其实越旺娘家，反而是让新娘真情流露的好机会。现在家庭人口简单，有时人数不容易凑齐，也渐渐有人找妹妹淘或闺中密友加入吃姊妹桌的成员，其实倒也称不上有什么不妥，只要达到祝福新娘的心意，有没有血缘关係好像也不是那么重要了。

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