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今天的主角是美容界大名鼎鼎的「薏仁」，对女生来说薏仁是最天然的消水肿圣品，相信大家对薏仁都不陌生，跟着我一起来学学如何做这道营养滋补的薏仁冬瓜汤吧！薏仁又名薏苡仁、苡米，一般有分大薏仁与小薏仁，本篇食谱吏用大薏仁。

材料：

．薏仁一碗
．冬瓜半边
．姜三片

调味料：

．盐

作法：

步骤1.薏仁泡水2小时、冬瓜洗净后切片。

步骤2.锅内放1300c.c水煮沸，加入薏仁、冬瓜、姜。

步骤3.将锅盖盖上后用小火煮40分钟。

频骤4.熄火加入少许的盐后，搅拌即可。

薏仁的功效

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